ワールドティーエッセンシャルコースでは紅茶や日本茶だけでなく、全種類の茶類について学びます。種類を問わず茶類と関連のある職業に従事する方、また、趣味として茶類全般に興味のある一般の方に適したコースです。

世界のお茶の基礎を学ぶだけでなく、ブレンドや商品知識、健康についての知識が深まります。

 

基礎からスタートしますので、お茶について初めて学ぶ方も安心して受講していただけます。

 

※ すでに他の資格をお持ちの場合も、どなた様も必ずこのコースから順番に受講していただきますのでご了承ください。

ティーソムリエコースは、趣味としてだけでなく茶業やカフェ、ホテルなどの仕事に従事する方にも役立つ資格にもです。

 

ワールドティーエッセンシャルの内容をさらに深く学ぶとともに、広く世界のお茶産地についての理解を深めます。

 

中国、台湾、日本、インド、スリランカ、ケニアなどに加え、ネパール、ベトナムなど、近年国際的に人気が高まる産地やその他のレアな産地についても学びます。

 

また、英国紅茶の歴史やアフタヌーンティーに関する正しい知識やレストランやカフェなど商業レベルでのメニュー構成や書き方、サービスについて、また良いお茶のききわけなど実技研修も含みます。