コース一覧 - TEA ACADEMY JAPAN

UK TEA ACADEMYは、茶類全般に関する教育プログラムを行っており、紅茶だけでなく、広く日本茶や中国茶など、世界中のすべての茶類について学ぶアカデミーです。

ティーアカデミージャパンはUK TEA ACADEMYと連携し、国際的に通用する国が認定するの英国のお茶資格を日本語で取得することができます。日本代表のスチュワード麻子は英国での本校の講師でもあり、内容は常にアップデートを行っています。

各コースともに、終了後に試験があり、合格するとUK TEA ACADEMYで発行されるサーティフィケート（英語）が授与されます。

このサーティフィケートは､英国はじめ全世界共通で通用する資格であり、現在もロンドンには世界中から受講者が集まり、紅茶会社やフォートナム＆メイソン、ロンドンの老舗ホテルの社員が資格取得に通っています。

ティーアカデミージャパンでは２つのコースを用意しております｡

初級のティーチャンピオンコースは、種類を問わず茶類と関連のある職業に従事する方、また、趣味として茶類全般に興味のある一般の方に適したコースです。

世界のお茶の基礎を学ぶだけでなく、ブレンドや商品知識、健康についての知識が深まります。

基礎からスタートしますので、お茶について初めて学ぶ方も安心して受講していただけます。

※ すでに他の資格をお持ちの場合も、どなた様も必ずこのコースから順番に受講していただきますのでご了承ください。

中級のティーソムリエコースは、趣味としてだけでなく茶業やカフェ、ホテルなどの仕事に従事する方にも役立つ資格にもです。

初級レベルの内容をさらに深く、広く学ぶとともに、世界中のお茶産地についての理解を深めます。

中国、台湾、日本、インド、スリランカ、ケニアなどに加え、ネパール、ベトナムなど、近年国際的に人気が高まる産地やその他のレアな産地についても学びます。

また、アフタヌーンティーに関する正しい知識やレストランやカフェなど商業レベルでの各種茶の淹れ方、メニュー構成や書き方、サービスについて、また良いお茶のききわけなど実技研修も含みます。