ティーソムリエ会 第1回対面交流会

サービス内容

世界の受賞茶を飲む　— 今、世界で評価されているお茶とは — ティーソムリエ会、第1回の対面交流会では、世界各地から集まったThe Leafies International Tea Awardsの受賞茶をテイスティングします。 The Leafiesには、世界各国の生産者から、産地や茶種、製法もさまざまなお茶が出品されます。今回の会では、その中からいくつかの受賞茶を選び、皆さんで実際に飲み比べます。 単に「受賞したお茶を楽しむ」だけではなく、 ・今、国際的なティーアワードではどのようなお茶が評価されているのか ・産地ごとに、どのような新しい茶づくりが行われているのか ・香味、製法、個性のどこに評価のポイントがあるのか ・自分自身なら、それぞれのお茶をどう評価するか といったことも考えながら、ティーソムリエ同士で自由に感想や意見を交わします。 世界の茶産地では今、従来のカテゴリーにとらわれない製茶や、少量生産のスペシャルティーティー、高付加価値を目指した新しい試みが増えています。受賞茶を実際に飲むことで、そうした**「世界のお茶の現在地」**を味覚から感じていただける機会にしたいと思います。 講義形式のテイスティング会ではなく、お茶を囲んでティーソムリエ同士が交流し、それぞれの経験や感じ方を共有する場です。私からも、審査や産地訪問を通して知った背景や、茶葉についての情報を必要に応じてお話しします。 普段なかなか一度に飲む機会のない世界の受賞茶を囲みながら、ティーソムリエ同士でお茶について語る時間を楽しんでいただければと思います。 日程：10月30日（金）13：30～16：00　 　　　10月31日（土）13：30～16：00 会場：主宰ティースタジオ 〒270-0141　千葉県流山市松ヶ丘2-330-82 最寄り駅：東京メトロ千代田線／JR常磐線「南柏駅」西口より徒歩8分 改札は一箇所、西口にでてください。 〇東京方面からお越しの方は「我孫子行き」、または「柏行き」「取手行き」へご乗車ください。 ✕枝線の「北綾瀬行き」へは乗車しないでください！ 【参加対象】 ティーソムリエ資格修了生限定 【参加費】 ティーソムリエ会会員：12,000円 ティーソムリエ非会員：15,000円 ※使用する受賞茶は、この交流会のために選定したものをご用意します。